Appena arrivato l’avviso riguardante il richiamo di un prodotto con tutti i dettagli relativi: le persone allergiche non devono mangiarne.
Quando si fa la spesa, spesso si mettono i prodotti nel carrello senza prestare la dovuta attenzione. Cerchiamo i nostri prodotti preferiti, quelli che ci ricordano i sapori di casa o che ci risolvono velocemente una voglia improvvisa di dolce. Soprattutto durante i periodi di festa o quando vogliamo regalarci un momento speciale, è facile lasciarsi guidare dal gusto e non prestare troppa attenzione alle scritte minuscole che si trovano sul retro delle confezioni.
Tuttavia, la sicurezza alimentare è un tema che riguarda tutti noi molto da vicino e, ogni tanto, può capitare che qualche informazione fondamentale sfugga al controllo durante il confezionamento.
Capita spesso di leggere avvisi riguardanti la sicurezza di ciò che mangiamo, ma non sempre si tratta di problemi legati alla qualità del cibo in sé. A volte, il rischio si nasconde proprio dove non ce lo aspetteremmo: nelle istruzioni e nelle liste degli ingredienti. Quando un’etichetta non è chiara o manca di dettagli fondamentali, un prodotto può diventare un pericolo per chi ha particolari allergie, per esempio. Proprio per questo motivo, il monitoraggio delle autorità è costante e serve a prevenire qualsiasi tipo di disagio o reazione avversa.
Nelle ultime ore, è scattata una segnalazione ufficiale che invita a prestare la massima attenzione. Non si tratta di un allarme generale sulla qualità, ma di un errore tecnico nella compilazione delle etichette che ha reso necessario un intervento immediato. Questo tipo di richiami serve a tutelare chi deve seguire diete specifiche e non può permettersi distrazioni sugli allergeni presenti nel cibo che acquista. Se avete fatto scorta di dolci tipici recentemente, è il momento di controllare la vostra dispensa.
Il Ministero della Salute ha diffuso un avviso riguardante un lotto specifico di un dolce molto amato: le cartellate al vincotto a marchio Reale. Il motivo del richiamo – stando a quanto riporta Il fatto alimentare – è legato a un’etichettatura che non rispetta le norme europee (Regolamento 1169/2011) per quanto riguarda l’indicazione degli allergeni. In pratica, le persone che soffrono di allergie alimentari potrebbero correre rischi perché le sostanze allergeniche non sono segnalate correttamente sulla confezione.
Il prodotto coinvolto è distribuito in confezioni da 300 grammi. Se ne avete acquistata una, controllate subito questi dati identificativi:
Numero di lotto: V4225
Termine minimo di conservazione (TMC): 30/05/2026
Il dolce è stato prodotto dalla Pasticceria Reale Srl, con sede dello stabilimento ad Altamura, in via Abetone 13/A. È importante sapere che, se non soffrite di allergie alimentari, il consumo di queste cartellate è considerato assolutamente sicuro e potete mangiarle senza problemi. Il richiamo è fatto esclusivamente a scopo precauzionale per chi, invece, ha reazioni allergiche specifiche.
Se vi accorgete di avere in casa il lotto sopra indicato e siete soggetti allergici, la raccomandazione è quella di non consumarlo. Potete riportare la confezione direttamente al punto vendita dove l’avete acquistata per la restituzione. Per chi volesse chiarire dei dubbi o ricevere maggiori informazioni, l’azienda ha messo a disposizione due canali diretti:
Il numero di telefono: 080 3111493
L’indirizzo email: info@pasticceriareale.it
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